보고서·출판물

동물자유연대의 사업과 활동 내용을 담은
보고서, 출판물을 소개합니다.

[보고서] 한국 농장동물 실태 조사 보고서 - 돼지




  
한국농장동물실태조사보고서 - 돼지


돼지는 국내에서 가장 소비량이 많고, 사육 규모도 가장 큰 축종입니다.

따라서 축산업의 규모가 확대되어가며 나타나는 농장동물복지 상의 문제를 총체적으로 살펴보기에 적합하며, 캠페인이 제대로 이루어질 경우 개선의 효과도 가장 크게 나타날 수 있는 영역이기도 합니다.

 

산업화의 기반이 확고한 만큼 사육돈의 복지 상태 개선을 위한 캠페인 또한 장기적인 관점으로 접근해야 할 필요가 있습니다. 이러한 첫 번째 시도로서 한국동물복지협회는 <한국농장동물실태조사보고서-돼지>라는 연구 보고서를 발간하게 되었습니다.


<한국농장동물실태조사보고서-돼지>는 2005년 6월부터 2006년 3월까지 전국 11개의 돼지 농장과 7개의 도축장을 조사한 결과를 사육과 운송, 도축 세 부문으로 나누어 정리한 보고서입니다. 이 외에 조사 결과가 제기하는 문제점에 대한 이해를 돕기 위하여 보고서의 발간 취지 및 동물복지의 의미, 현대의 대형 공장식 축산업의 문제를 서두에 제시하였고, 정부 정책과 생산자, 소비자의 미래 역할을 제안하는 내용으로 마무리되었습니다.

따라서 농장동물복지운동의 기본적인 의미와 방향을 이해하기 위한 여러분의 좋은 길잡이가 될 것입니다. 

 

 

보고서 목차

 

Ⅰ. 서론

 

 

1.    조사 배경 및 목적

2.    조사 개요

 

 

 

Ⅱ. 농장동물의 복지에 대한 이해

 

  

1.    동물복지

2.    공장식 축산업의 문제

2.1 사육조건에 동물들을 끼워맞추는 환경

2.2 환경오염 유발

2.3 항생제 과다 투여와 전염병의 확산 

    3.  축산업에서의 동물복지의 필요성

 

 

Ⅲ. 한국 양돈업의 개요

 

 

1.    돼지고기 소비량

2.    사육규모의 대형화

2.1 사육규모 5천두 이상의 대형 농장 수 증가

2.2 생산성 개념의 확장

 

 

Ⅳ. 한국의 농장동물복지법

 

     

   1. 한국의 농장동물복지법

 

 

 

 

Ⅴ. 산업적 관행에 의한 돼지의 일생과 죽음

 

  

1.    사육

1.1 새끼돼지가 당하는 고통들

1.2 폐사율

1.3 사육환경

1.4 항생제 사용

1.5 어미돼지 

2.    운송

3.    도축

3.1 계류

3.2 기절시키기

 

Ⅵ. 동물복지 외면으로 되돌아오는 것들

 

 

1.    인간의 건강에 미치는 영향

2.    산업에 미치는 영향

 

Ⅶ. 미래를 위한 한국의 선택

 

 

1.    한국 양돈산업이 가야 할 길

2.    정책의 현실화가 필요하다

3.    소비자 의식이 변해야 자신의 건강을 지킬 수 있다

 

Ⅷ. 참고문헌

 

 

 

*  본 보고서의 독자적인 내용과 사진에 대한 지적재산권은 (사)한국동물복지협회/동물자유연대와 WSPA에 귀속되며, 저작권자의 동의 없이 이를 무단 사용할 수 없습니다.